東北
東北は山が多いので、それを越えると食文化も違うのでいろいろあって楽しいですね。
いくつか好きなものを紹介します
■宮城(仙台)
仙台は町であり、仕事でも行くこともあります。
そこで仙台は別ページで作成します。
やっぱり牛たんうまいっすね。
■岩手県
岩手県は麺が充実していますね。
盛岡では
冷麺や
じゃじゃ麺など手軽にご当地グルメが食べられます。
駅でもお土産売っています。
じゃじゃ麺は白龍(パイロン)という店が元祖らしいです。
あとは高いけど
前沢牛。たべたいな。
お土産の定番は、、見たことあるひと多いですよね。このキャラクター!
そう“
かもめの玉子”です。
■秋田県
日本海側はかきが美味しいですね。特に
岩がき。
象潟(きさかた)なんかすごく有名で美味しいです。
象潟の岩がきを食べた時の記録
忘れてはいけないのが
横手焼きそば。特徴はひき肉が具で目玉焼きと福神漬けがのっています。
横手焼きそばを食べた時の記録
あとは
きりたんぽこれもはずせません。
きりたんぽ鍋を食べた時の記録
電子レンジで作るきりたんぽ鍋を食べた時の記録
アイスは
ババヘラってババ(おばあさん)がヘラできれいに入れてくれるアイスが行くと食べたいですね。
■青森
焼きそば続きますが、
汁焼きそば(つゆやきそば)です。
黒石での焼きそばです。その名のとおり汁の中に焼きそばが入っています。
その他では
帆立貝、
いちご煮(ウニとあわびの煮付け)なんかも押さえたいですね。
お菓子は南部せんべいですかね。
汁焼きそばを食べた時の記録
■山形
やっぱり
さくらんぼが有名です。
その他は
だだちゃ豆とか、あまり思いつきませんので行く機会がくればいろいろ食べてきます。
■福島
わっぱめしが有名ですね。わっぱと言われるセイロみたいな入れ物に入っています。
その他
喜多方ラーメンとかはかなり有名になりました